Atelier boissons fermentées, kéfir et kombucha

Atelier boissons fermentées, kéfir et kombucha

À la médiathèque Jules Verne, l’association les Myxonautes propose de réaliser deux boissons fermentées : le kéfir dit « de fruits » et le kombucha. Le principe de la fermentation sera abordé pour comprendre les processus biologiques à l’œuvre, et différentes recettes, originales ou plus classiques, pourront être testées. Les participants et participantes repartiront avec une souche de ferment et le matériel pour les entretenir à la maison.

Gratuit sur inscription 04 67 15 47 47
Organisé par la Médiathèque Jules Verne